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    農業知識

    冷凍食品食用有哪些安全要求
    作者: 超級管理員 來源: 本站 時間:2022-03-11

    冷凍食品分為冷藏食品和冷凍食品,湖北小龍蝦批發冷凍食品易于儲存,廣泛用于肉、禽、水產品、奶、蛋、蔬菜、水果等易腐爛食品的生產、運輸和儲存;營養、方便、衛生、經濟;市場需求量大,在發達國家占有重要地位,在發展中國家發展迅速。那么大家買回來的冷凍食品該怎么進行食用呢?如何避免健康威脅呢?接下來小編為大家詳細介紹:

    1、注意加工環節的衛生

    請勿在水龍頭下直接沖洗和解凍,以防止自來水飛濺造成污染。它可以在專門為清洗生肉食品而設計的容器(鍋)中浸泡和解凍。加工中使用的刀具和砧板應與生熟分開,避免交叉污染。生肉、禽類、水產品加工后,及時清洗刀具和砧板。您可以將刀具和砧板浸泡在沸水或60攝氏度的水中。辦公桌可用酒精和含氯消毒劑擦拭消毒。處理刀具、砧板和臺面后,立即用流動的水和肥皂或洗手液正確洗手。加工食物時,避免用手觸摸口、眼和鼻。


    2、食物煮熟徹底

    將肉類、水產品和其他食物煮熟徹底。不吃生的水產品,不吃未煮熟的水產品。不建議用酒、醋或鹽浸泡后直接食用水產品。


    3、分開包裝分類存放

    生肉、水產品等食品應分割成小塊,單獨包裝后放入冷凍層。生熟食品分層存放,生食在下層,熟食在上層。以上三點就是冷凍食品的安全食用方法,大家按照這些方法進行操作,可以盡可能的避免安全問題。本公司生產各種冷凍蔬菜供大家挑選,大家可以看看有沒有自己喜歡的食物,歡迎與小編溝通。


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